黄瓜拉皮怎么做才好吃？具体做法步骤是什么
黄瓜拉皮怎么做才好吃
黄瓜拉皮是一道清爽可口的家常菜，以下是一种常见的做法：
（1）准备材料：黄瓜两根、拉皮适量、蒜适量、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油等。
（2）将黄瓜洗净切丝，拉皮用清水冲洗后切成条。
（3）蒜捣成蒜泥，加入生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油调成汁。
（4）将黄瓜丝和拉皮放入容器中，倒入调好的汁，搅拌均匀即可。
相关问答
问：黄瓜拉皮的简单做法是什么？
答：先把黄瓜切丝，拉皮切条，然后用蒜、醋、生抽等调个汁，淋在上面拌匀就好啦，很简单的。
问：做黄瓜拉皮要注意什么？
答：要注意拉皮别洗得太狠了，不然容易碎，还有调料的比例要合适，根据自己口味调整。
问：黄瓜拉皮用什么拉皮比较好？
答：一般用绿豆拉皮比较好，口感爽滑有弹性。
黄瓜拉皮的做法
准备材料：黄瓜、拉皮、蒜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油、香油。将黄瓜洗净切丝，拉皮用清水冲洗后切成条。蒜切末，放入碗中，加入醋、生抽、盐、糖、辣椒油、香油调成料汁。把黄瓜丝和拉皮放入盆中，倒入料汁拌匀即可。
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评论列表（4条）
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